• Forumzar.COM Türkçe içerikli genel forum sitesi ve paylaşım platformu olarak eğlenceli ve interaktif bir forum deneyim sunar.

    Foruma üye olmak için BURAYA TIKLAYINIZ

Kokinalar tezgahlarda: Bir yıl boyunca kurutulmadan saklanması gerekiyor

TuzLuk

Forum Üyesii
Katılım
25 Ara 2022
Mesajlar
10,980
Puanları
36
Kokinalar tezgahlarda: Bir yıl boyunca kurutulmadan saklanması gerekiyor

Yılbaşının simgelerinden kokina çiçeği tezgahlarda yerini aldı. Bir yıl boyunca kurutmadan saklanıldığında ev sahibi olunacağına inanılan kokina çiçeğinin satış fiyatı 150 liradan başlayıp 350 lira bandına kadar çıkıyor.


Halk arasında şans, bereket getirdiğine inanılan ve yılbaşı çiçeği olarak da bilinen kokinaya talep, son yıllarda arttı.

Bir yıl boyunca kurutmadan saklanıldığında ev sahibi olunacağına inanılan kokina çiçeği, iki çiçeğin birleşmesiyle ortaya çıkıyor. Yeşil kokina yaprakları arasına silcan adlı kızıl bir meyvenin bağlanması ile oluşturulan kokina, mutluluk, huzur ve şans ile özdeşleşmiş bir bitki olarak biliniyor.

Kökeni Güney Avrupa'ya uzanan bu çiçek, halk arasında yılbaşı çiçeği olarak da biliniyor.

Kokinanın yılbaşına özel bir çiçek haline geldiğini belirten İzmir Çiçekçiler Esnaf Odası Başkanı Kazım Kış, "Ormanda yetişen dikenli bir bitkinin üzerine kırmızı tomurcuklar bağlanıyor. Aslında kendi çiçeği değil. Sonradan üzerine iplerle bağlanıyor. 5-6 tane bağlayarak toptan satılıyor." dedi.

"İnanışa göre bir yıl içerisinde çiçekleri solmazsa ev, araba, çocuk gibi dileğiniz yerine geliyor." ifadelerini kullanan Kış, kokinanın sosyal medya ile ön plana çıktığını eskiden çok talep görmediğiniz dile getirdi.

Kokina demetinin fiyatının 150-200 lira arasında değiştiğini kaydeden Kış, "Talep yıl sonuna doğru daha da artıyor." dedi.

Kokina satışlarının bu yıl bir hafta erken başladığını belirten Antalya Çiçekçiler Esnaf Odası Başkanı İsmail Bakaç, talebin her geçen yıl arttığını söyledi.

Bakaç, "Geçmişte 7 ila 8 bin dal satış yapıyorduk. Bu yıl 10 bin dalı rahatlıkla bulacağımızı düşünüyoruz. Geçen yıl kokina fiyatı 200 lira civarındaydı, bu yılsa 250, 300 lira arasında değişiyor. Talep arttıkça fiyat da yükseliyor. Hatta şimdiden 350 lira bandına çıkan fiyatlar var. Özellikle son 3 yıldır kokina inanılmaz ilgi görüyor. Daha önce bu kadar satışımız olmuyordu. Medyanın bu çiçeği tanıtması, satışların artmasında büyük etken oldu." diye konuştu.

Kokina çiçeğinin dayanıklı bir bitki olduğunu söyleyen Bakaç, "Kokina dikenli bir bitkidir ve fazla bakım gerektirmez. Tek yapmanız gereken; çiçeği, su dolu bir kaba koymak ve aydınlık bir ortamda tutmaktır. Başka bir işlem yapmanıza gerek yoktur. Çünkü kokina kolay bozulmayan bir çalı türüdür" diye konuştu.


Bu içeriğin kaynağı Ntv haber sitesidir.
 

Genel Forum Sitesi

Forum Sitesi - Forumzar.COM

Forumzar.COM olarak, Türkçe forum sitesi denildiğinde akla gelen ilk adres olarak, geniş kapsamlı genel forum platformumuzda buluşuyoruz. Türkiye'nin en büyük Türkçe forum siteleri arasında yer almanın gururunu yaşıyoruz. Çeşitli konu başlıklarında aktif bir şekilde paylaşımların yapıldığı, her konuda interaktif ve bilgilendirici tartışmalara katılmak için bizi takip edin! ve bir dakikanızı ayırarak forum sitemize üye olun!

Forum Siteleri

Bilgi paylaştıkça çoğalır sloganı ile ilerleyen forum sitesi platformumuza, siz de üye olarak forum sitemizde açılan konulara katılabilir ve ilgi alanınıza uygun konular açarak siz de paylaşımda bulunabilirsiniz.